注册
闽南网 > 厦门 > 厦门新闻 > 正文

爱岗敬业 保障学生餐饮安全自己却顾不上吃饭

来源:海西晨报 2018-10-19 11:08 http://www.30417547.com/

­  凌晨4点?#21335;?#38376;大学是什么样的?#24247;?#21338;知道。

­  第四届中国“互联网+”大学生创新创业大赛在厦门大学举办,作为供餐点,厦大食堂是重要保障点,食堂餐饮供应都由各个食堂驻守的执法人员把关。思明区市场监管局食品科副主任科员邓博连续?#25945;?#39547;守在勤业餐厅,每天工作时间约有14个小时。

­  从凌晨忙碌到深夜

­  “大半夜不睡觉乱跑。”邓博爸爸看到邓博凌晨4点在厦大发出的朋友圈生气地说道。可邓爸爸不知道的是,邓博此时便开始了一天的保障工作。

­  10月12?#38556;?#21320;,邓博到厦大勤业餐厅检查指导,他的第一项工作是检查餐厅的软硬件设施。他有一本?#22987;?#26412;,上百页纸记录了保障活动的重难点和经验。

­  检查完设施,邓博又忙着研究食谱。勤业餐厅共准备了三种套餐,邓博替换下套餐中高风险的贝类,把沙茶面换成了沙茶肉片,让参赛学生们既能品尝厦门美味,也能吃得安全。

­  10月13日是比赛的第一天,凌晨4点邓博便开始了这一天的忙碌。从验货、查看索票索证,检查洗碗消毒机效果,抽检果蔬食材,到监督厨师烹饪,邓博在4个楼层的餐厅之间不断地来回穿梭,一天下来要走上两三万?#20581;?#26202;上他又做监督工作日志到深夜,草草休息四五个小时又要开始第二天的保障任务。

­  一心扑在保障任务上

­  邓博有胃溃疡的?#21414;?#30149;,但忙起来却常常顾不上吃饭。最后一天早餐供餐保障结束后,勤业食堂食品安全员林经理让食堂阿姨给邓博留了一个包子,但午餐供餐即将开始,邓博一心扑在工作中,顾不上咬一口。

­  邓博坦言,这并不是最艰难的一次保障任务。他参与保障过金砖厦门会晤、厦洽会等重大活动,是该局的食品安全保障工作顶尖骨干之一。他始终保持着高度负责、严谨细致的工作作风,一次次出色地完成了任务。

原标题:保障学生餐饮安全自己却顾不上吃饭
责任编辑:柯金定
相关阅读:
新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
猜你?#19981;?
热门评论:
频道推荐
  • 2019年厦门第二季度94个项目开工 总投资682
  • 2019年一季度厦门为游客挽回经济损失达36万
  • 在厦旅行社:游客可以无损退订斯里兰卡旅游
  • 厦门食品溯源管理将立法 草案已提交人大审
  • 冷空气今日?#25191;?#21414;门市 未来气温将进一步下
  • 新闻推荐
    @所有人:中国今年要干这80件大事 GDP万亿俱乐部扩至16个 ?#20081;?#20010;会是谁? 多部委春节前扎堆送福利 事关你我生活 93岁“两弹一星功勋奖章”得主于敏走了 大连海关管兆津被调查:曾被曝出轨代购
    视觉焦点
    第十九届晋江鞋博会 第十九届晋江鞋博会
    刘亦?#24179;?#20027;演迪士尼真人版花木兰 电影什么时候上?#24120;? src= 刘亦?#24179;?#20027;演迪士尼真人版花木兰 电影什么时候上?#24120;?/a>
    精彩视频
    2019石狮国际时?#29240;?#33853;幕
    2019石狮国际时?#29240;?#33853;幕
    2019石狮海丝海博会开幕 48个海丝沿线国家及地区参展
    2019石狮海丝海博会开幕 48个海丝沿线国家及地区参展
    专题推荐
    泉州人夏天晚吃什么?#20426;?#27849;州夏夜撩胃荐
    泉州人夏天晚吃什么?#20426;?#27849;州夏夜撩胃荐碟】专题

    “夏夜与美食更配”在泉州人身上展现得淋漓尽致。趁着夜里的些许凉意,约上亲朋好?#23721;?/p>

    2018年全国两会
    2018泉州两会专题
     
    48小时点击?#21028;?#27036;
    安溪一对夫妻被殴打致死 警方发布案件通 复联4钢铁?#26469;?#21709;指为什么没有死一半的人 复联4票?#31185;?0亿 中国内地票房有望突破35 大妈会网?#30340;?#21451;遭抢背后原因:95后儿媳为 吴谢宇高中同学:以为他有厌女症 他很有 吴谢宇母亲谢天琴资料?#30418;?#26684;温和 平时生 郑俊英费力回国机场照被评摄影奖 被围堵 黄心?#31508;?#26426;桌面曝光 竟是与许志安?#23244;?/a>
    辽宁35选7现场
    码报网站资料 关之琳被塞乒乓球 如何制作彩票走势图 2019064期p3开机号码 江苏e球彩走势图结果 多乐彩什么是跨度 777电子游艺老虎机 广东快乐10分口诀 河北20选5胆托投注金额计算表 记忆扑克牌 途游三张牌2019 买彩票需要动脑筋 欧洲快乐赛车官方网站 体彩足球最近一期开奖 山东时时彩计划软件